在意大利北部的隐秘森林深处，时间仿佛被施了魔法，凝固在古老的橡树与潮湿的泥土之间。这里生活着一群日渐稀少的老人，他们带着忠诚的猎犬，年复一年地追寻着一种被誉为“餐桌钻石”的珍贵馈赠——阿尔巴白松露。纪录片《松露猎人》将镜头对准了皮耶罗·博托、塞尔吉奥·考达等一群性格鲜明的寻松人，跟随他们踏入这片似乎被现代世界遗忘的脆弱…