简介:《一馔千年》第二季是一档由王晅怡执导,任鲁豫、欧阳应霁、马凡舒、王冰冰联袂主演的2023年大陆原创饮食文化探索综艺。节目以全国首个可折叠、可移动的智能厨房“总台饕餮号”为核心视觉符号与行动载体,带领观众踏上一场穿越时空的美食文化之旅。 节目组深入中华大地,从浩如烟海的饮食典籍中获取灵感,探寻那些记载于文字中的古老风味。他们不仅寻觅身怀绝技的民间名厨,更致力于挖掘每一道美食背后所承载的历史典故与地域文化。通过巧妙运用当地的特色农副产品作为原材料,名厨们将古法智慧与现代烹饪技艺相融合,匠心复刻并创新演绎出一道道既蕴含深厚历史意蕴,又极具当代特色的新式佳肴。 在主持人任鲁豫的串联下,美食家欧阳应霁带来深度的文化解读,而马凡舒与王冰冰则以亲切的视角参与体验与互动,共同构建起一个立体、生动的美食探索现场。