《风味原产地·潮汕》电视剧剧照

《风味原产地·潮汕》是腾讯视频于2019年推出的原创美食纪录片系列开篇之作，由胡志堂执导。影片以潮汕这一独特地域为舞台，透过镜头深入探寻食物背后所承载的地理印记与人文故事。 在中国辽阔的版图上，多样的地貌孕育出繁复的物产，而地理的区隔不仅造就了千变万化的风味，更潜移默化地塑造着各地人群的性格与生活哲学。《风味原产地·潮汕》正是以此为切入点，将食物作为一扇观察潮汕的窗口。该片以精炼的短片形式，每集聚焦一种深藏于潮汕民间的独特食材、传统食品或标志性味道，例如牛肉丸、鱼饭、卤鹅、生腌海鲜等，将这些“养在深闺”的美味细致呈现。 影片不仅歌颂了潮汕人民依托山海、辛勤劳作的智慧，更通过一道道极具地域标记的菜肴，揭示了潮汕人的迁徙历史、扎根历程与家族繁衍的脉络。食物成为了解读潮汕文化基因的密码，观众能从中品味到潮汕人务实、精细、敢于拼搏又眷恋传统的鲜明性格与精神世界。